Helal belgesi türleri veya Kategorileri, ihtiyaçlara ve sektörlere göre çeşitlenerek, tüketicilere ve işletmelere güven vermeyi amaçlar. Bu belgeler, İslam dininin belirlediği helal standartlarına uygun ürün ve hizmetlerin tasdik edilmesi için bir araç olarak işlev eder. İlk olarak, helal gıda sertifikası, en yaygın belge türüdür ve gıda ürünlerinin İslami kurallara uygun bir şekilde üretildiğini, işlendiğini ve sunulduğunu garanti eder. Bu belge, hayvansal ürünlerin kesim yöntemlerinden, kullanılan malzeme ve hizmetlere kadar geniş bir yelpazede standartları kapsar.

Helal Belgesi Kategorileri 9 ana ve ara sektör başlığında toplanmaktadır. Bu sektörel sertifikalar aşağıda verilmiştir:

Helal Gıda Sertifikası
1.

Kategori

Helal Gıda Sertifikası

Helal Gıda Sertifikası, İslami inanç ve değerleri doğrultusunda gıda ürünlerinin uygunluğunu belgeleyen önemli bir belgedir. Temel olarak, bu sertifika, tüketicilerin gıda seçimlerinde dini gereksinimlere uygunluk arayışlarını karşılamalarına olanak tanır. Helal, Arapça'da "izin verilen" anlamına gelir ve gıdaların hazırlanması, işlenmesi ve saklanmasında belirli kurallara uyulması gereklidir. Bu kurallar, İslam dininin koyduğu temel prensipleri esas alır; örneğin, yasaklı gıdaların (haram) tüketilmemesi, canlıların kesilme süreçlerinin uygun bir şekilde yürütülmesi ve gıda maddelerinin birbirleriyle kontaminasyonunun önlenmesi gibi etik ve sağlık gerekliliklerini içerir.

Helal gıda sertifikası almak, üreticiler için çeşitli süreçleri kapsamaktadır. Öncelikle, gıda işleme tesisinin bu sertifika için başvuruda bulunması gerekmektedir. Ardından, bağımsız bir denetleme kurumu, tesisin üretim süreçlerini ve malzemelerini incelemek amacıyla bir denetim gerçekleştirir. Bu aşamada, ürünlerin içeriği, üretim süreci, hijyen koşulları ve ambalajlama gibi unsurlar titizlikle değerlendirilir. Eğer bu değerlendirme olumlu sonuçlanırsa, işletmeye helal gıda sertifikası verilir. Helal Gıda Belgesi, hem tüketicilere güven verirken hem de kendi pazarlarında farklılaşma yaratmak isteyen üreticilere rekabet avantajı sağlar. Ayrıca, helal gıda pazarının küresel ölçekte büyümesi, bu sertifikalara olan talebi artırmakta ve işletmelerin denetim süreçlerini daha da önem kazandırmaktadır.

Sonuç olarak, Helal Gıda Sertifikası, sadece bir gıda kredibilitesi belgesi olmanın ötesine geçer; aynı zamanda tüketici güvenliğini teşvik ederken, üreticilerin sorumluluklarını da artırır. Bu yönüyle, helal sertifikası, gıda endüstrisindeki kalite standartlarının yükselmesine katkı sağlamakta ve dünya genelindeki İslami toplulukların gereksinimlerini karşılamaktadır. Bu sertifikaların geçerliliği, giderek artan bir tüketici talebine karşılık verirken, gıda güvenliği ve entegrasyonu konusunda da önemli bir rol oynar.

Sertifikasyon Kriteri: MS1500:2019 - OIC/SMIIC 1:2019 Helal Gıda Standardı
Catering Helal Sertifikası
2.

Kategori

Catering Helal Sertifikası

Catering Helal Sertifikası, İslam'ın belirlediği gıda tüketim kurallarına uygun olarak hizmet sunan catering firmaları için kritik bir belgedir. Catering Helal Belgesi, sadece ürünlerin İslami kurallara göre hazırlanıp hazırlanmadığını değil, aynı zamanda iş süreçlerinin ve malzeme temin sürecinin de bu kurallara uygunluğunu garanti eder. Catering şirketleri, özellikle geniş kesimlere hitap eden yemek organizasyonlarında, Helal Sertifikası ile hem güvenilirliklerini artırır hem de müşteri memnuniyetini sağlar. Bu yönüyle, artan dini hassasiyetler ve helal tüketime olan talep, catering sektörü için bu sertifikanın önemini daha da artırmıştır.

Helal Catering Sertifikası almak için firmanın, menüsünde bulunan malzemelerin helal belgesine sahip olmasını sağlaması gerekmektedir. Ayrıca, mutfak ortamında üretim süreçlerinin İslami şartlara ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi şartlarına da uygun bir şekilde yürütülmesi gerekmektedir. Bu süreçte, helal gıda standartlarını belirleyen ve sertifikalandıran bağımsız kuruluşlar devreye girer. Sertifikasyon süreci, detaylı denetim ve incelemelerden oluşur. Firmalar, yerine getirmeleri gereken çeşitli kriterler ile bir değerlendirme sürecinden geçerler. Bu standartlar, yalnızca gıdanın kaynağını ve üretim aşamalarını değil, aynı zamanda hizmet sunumunun helal olmasını da kapsar. Örneğin, yemeklerin servisinde kullanılan ekipmanların ve mutfak gereçlerinin de helal standartlarına uygun olup olmadığını denetimciler inceler.

Sonuç olarak, Catering Helal Sertifikası, günümüzde sadece dini inançlar ile sınırlı kalmayıp aynı zamanda müşteri güveni ile işletmelerin rekabet gücünü artıran bir unsur haline gelmiştir. Helal gıdaya olan ilginin artmasıyla birlikte, catering işletmeleri bu sertifikayı almak için daha fazla çaba sarf etmekte, bu sayede kendilerini sektörde bir adım öne taşımaktadır. Böylece, hem etnik hem de dini hassasiyetleri dikkate alan bir hizmet anlayışı ile daha geniş kitlelere ulaşmak mümkün hale gelir. Özetle, Catering Helal Sertifikası, sadece bir belge olmanın ötesinde, güven ve kalite vurgusu ile helal gıda sektöründeki yerini sağlamlaştırmaktadır.

Sertifikasyon Kriteri: MS1500:2019 - OIC/SMIIC 6:2019 Catering / Restoran / Kafe - Helal yiyecek ve içeceklerin hazırlanması, depolanması ve servisi Standardı
Helal Kozmetik Belgesi
3.

Kategori

Helal Kozmetik Belgesi

Kozmetik ürünler için helal belgesi ya da Helal Kozmetik Sertifikası, bireylerin sadece gıda tüketiminde değil, aynı zamanda kişisel bakım ve güzellik ürünlerinde de dini yönelimlerini gözetmelerini sağlayan bir yere sahiptir. Helal Kozmetik Belgesi, bu ürünlerin üretim aşamasından, içerik bileşenlerine kadar her aşamanın İslami kurallara uygun olduğunu teyit eder. Kullandığımız kremler, şampuanlar ve makyaj malzemeleri gibi kozmetik ürünlerin içeriğinde alkol, domuz yağı veya diğer haram kabul edilen bileşenlerin bulunmadığı garanti edilir. Bu durum, hem Müslümanların talebini karşılamakta hem de üreticilere ürünlerinin daha geniş bir kitleye hitap etme imkânı sunmaktadır.

Kozmetik ürünler için helal belgesi almak üzere firmaların belli başlı standartları yerine getirmesi gerekmektedir. Bu süreç, ürün formülasyonundan ambalajına, üretim koşullarından tesis hijyenine kadar birçok faktörü içerir. Ayrıca, tedarik zincirinin tamamının helal standartlarına uygun olması da son derece önemlidir. Bununla birlikte, bu belgeler genellikle bağımsız helal sertifikasyon kuruluşları tarafından düzenlenir ve bu kuruluşlar, ürünlerin helal uygunluğunu belgeleyerek tüketicilere güvence sağlar. Böylece tüketiciler, kullandıkları ürünlerin yalnızca güzellik ve bakım ihtiyaçlarını karşılamakla kalmayıp, aynı zamanda inançlarına da saygı gösterdiklerini hissederler.

Sonuç olarak, kozmetik ürünler için helal belgesi, hem inançlarını benimseyen bireyler için önemli bir tercih olmanın ötesinde, sektördeki firmalara da değer katmaktadır. Helal sertifikası, tüketicilerin bilinçli seçimler yapmasına olanak tanırken, markaların pazar payını artırmasına da katkı sağlar. Helal Kozmetik Belgesi, sadakat oluşturan bir faktör haline gelirken, etik ve sürdürülebilir üretim standartlarını destekleyen bir araç olmaktadır. Bu bağlamda, kozmetik alanında helal belgesi, sadece dini bir yükümlülüğün ötesinde, bir yaşam tarzı tercihinin sembolüdür.

Sertifikasyon Kriteri: MS1500:2019 - OIC/SMIIC 4:2018 Helal Kozmetik Standardı
Helal İlaç Belgesi
4.

Kategori

Helal İlaç Belgesi

İlaçların helal belgelendirilmesi ile yapılan Helal İlaç Belgesi, sadece gıda ve kozmetik ürünleri için değil, aynı zamanda sağlık sektöründe de büyük bir öneme sahiptir. İlaçların, İslam’ın temel ilkelerine uygun şekilde üretilmesi ve tüketiciye sunulması, Müslüman bireylerin sağlığı üzerinde doğrudan etkili olabilir. Helal ilaç sertifikası, ilaçların içeriğinde ve üretim süreçlerinde herhangi bir haram madde veya kullanımı yasak olan elementlerin bulunmadığını garantiler. Bu, Müslüman hastaların tedavi süreçlerinde karşı karşıya kalabilecekleri etik ve dini sorunların giderilmesine yardımcı olur.

Helal ilaç sertifikası elde etmek için, üretim aşamasında tüm bileşenlerin dikkatlice değerlendirilmesi gerekmektedir. İlaçların formülasyonları, çevresel unsurlar ve üretim sürecinin her aşaması, önerilen standartlara uygun bir şekilde kontrol edilmelidir. Örneğin, içerik olarak kullanılan maddelerin, hayvan kaynaklı olup olmadığı, alkol veya diğer haram maddeleri barındırıp barındırmadığı gibi faktörler belirleyici olabilmektedir. Ayrıca, üreticinin faaliyet gösterdiği tesislerin temizliği, hijyeni ve işleyiş biçimi de bu sürecin bir parçasıdır. Helal belgelendirme kuruluşları, üretim tesislerini ziyaret ederek doğrulama süreçlerini gerçekleştirebilir, böylece hem üreticiler hem de tüketiciler için güvenilir bir denetim sağlanabilir.

Sonuç olarak, ilaçlar için helal belgesinin alınması, yalnızca dini hassasiyetleri gözetmekle kalmaz; aynı zamanda kaliteli, güvenilir ve etik sağlık ürünleri üretimini teşvik eder. Aynı zamanda bu belgeler, ilaç sektöründeki şirketlere de pazarda farklılık yaratma ve tüketici güvenini artırma fırsatı sunar. Helal ilaç belgesi, Müslüman tüketicilerin sağlıklı yaşamlarını destekleyerek, doğru tedavi seçeneklerine erişimlerini kolaylaştırır ve sağlıklı bir toplum oluşturulmasına katkıda bulunur. Böylece, helal ilaçlar, bireylerin hem ruhsal hem de fiziksel sağlıklarını koruma noktasında önemli bir role sahip olmaktadır.

Sertifikasyon Kriteri: MS1500:2019 - OIC/SMIIC 50-1: 2022 Helal İlaçlar Standardı
Kesimhane Helal Belgesi
5.

Kategori

Kesimhane Helal Belgesi

Kesimhane helal belgesi, İslami kurallara uygun olarak et üretiminin gerçekleştirilmesine dair önemli bir güvence sağlar. Kesimhane Helal Sertifikası, kesim süreçlerinde gereken titiz standartların yerine getirilip getirilmediğini kontrol eden bir sertifikasyon mekanizmasının ürünüdür. Helal kesim, hayvanların ruhuna uygun bir şekilde, belirlenen dini usullere göre kesilmesini gerektirir. Bu süreç, hayvanların en az acı ile, İslami ritüellere uygun bir şekilde, belirli koşullara dikkat edilerek gerçekleştirilmelidir. Bunun amacı, tüketicilere sadece helal gıda sunmak değil, aynı zamanda hayvan refahını ve doğanın korunmasını da sağlamaktır.

Kesimhane helal belgesi alabilmek için, kesim tesislerinin çeşitli kriterleri karşılaması gerekmektedir. Bu kriterler arasında, kesim için kullanılacak olan hayvanların, gıda güvenliği standartlarına uygunluğu, kesim yapılan yerin hijyen koşulları, ve müslüman bir kesim personelinin bulunması yer alır. Ayrıca, belgeli kesimhanelerde, etin işlenmesi ve saklanması sırasında helal ile ilgili tüm kurallara harfiyen uyulması zorunludur. Sertifikasyon işlemleri, bağımsız ve yetkilendirilmiş denetim kuruluşları tarafından yürütülmekte, böylece belgenin geçerliliği ve güvenilirliği sağlanmaktadır.

Helal kesim belgesi, sadece Müslüman tüketicilere hitap etmekle kalmaz; aynı zamanda helal gıda pazarının uluslararası düzeyde büyümesine katkı sağlar. Küresel gıda endüstrisinde helal sertifikaya sahip ürünlerin talebi artmakta ve bu nedenle kesimhaneler, belgelendirme sürecini dikkate alarak rekabet avantajı elde etmektedir. Ayrıca, bu belge, yerel ekonomilere de canlılık kazandırmakta, helal gıda tüketiminin yaygınlaşmasına zemin hazırlamaktadır. Dolayısıyla, kesimhane helal belgesi, sadece bir sertifikadan öte; düzenli bir süreç ve sürdürülebilir bir uygulama biçimi olarak, gıda güvenliği ile ahlaki sorumluluğun birleşimini simgeler.

Sertifikasyon Kriteri: MS1500:2019 - OIC/SMIIC 1:2019 Helal Gıda Standardı
Lojistik Helal Belgesi
6.

Kategori

Lojistik Helal Belgesi

Lojistik Helal Belgesi, İslam inancına uygun ürünlerin taşınması, depolanması ve dağıtılması süreçlerinde büyük bir öneme sahiptir. Helal belgelendirme, yalnızca üretim aşamasında değil, lojistik alanında da kritik bir süreçtir.

Lojistik Helal Sertifikası, bir ürünün helal standartlarına uygunluğunun, nihai tüketiciye ulaşana kadar her aşamada güvence altına alındığını gösterir. Özellikle gıda, ilaç ve kozmetik gibi keskin ve hassas ürünler için bu belge, tüketicilerin güvenli bir şekilde sağlıklı ve helal ürünlere ulaşmasını sağlamak amacıyla önem taşır.

Lojistik süreçlerinde Helal Belgesi'nin gerekliliği, öncelikle İslami kuralların titizlikle uygulanması ve bu kuralların çiğnenmemesi açısından bir zorunluluktur. Helal ürünler, taşınma ve depolama esnasında, diğer helal olmayan ürünlerle karışmamalı ve fiziksel olarak kontaminasyona uğramamalıdır. Bu durumda, lojistik firmalarının belirli standartları karşılayarak helal belgelendirme sürecine girmeleri gerekmektedir. Belge, taşıma araçlarından depolama alanlarına, kullanılacak ambalaj malzemelerinden çalışanların eğitimine kadar birçok faktörü kapsayan bir denetim sürecine dayanmaktadır.

Sonuç olarak, Lojistik Helal Belgesi, yalnızca ürünlerin fiziksel taşınmasını değil, aynı zamanda helal ilkelerine uygun bir üretim ve dağıtım zincirin oluşturulmasını sağlamaktadır. Bu bakımdan, şirketlerin hem nihai tüketicilere hem de iş ortaklarına güven vermesi adına bu belgelendirme sürecine yönelmeleri hayati bir gereklilik haline gelmiştir. Hem yerel hem de uluslararası düzeyde helal ürün pazarının büyümesiyle birlikte, lojistik temelli bu standartların artan önemi, sektördeki rekabet avantajını artırabilecek önemli bir unsur olarak karşımıza çıkmaktadır.

Sertifikasyon Kriteri: MS1500:2019 - OIC/SMIIC 17-1:2020 Taşımacılık - Helal Tedarik Zinciri Yönetim Sistemi Standardı
Helal Finans Sertifikası
7.

Kategori

Helal Finans Sertifikası

Helal Finans Sertifikası, son yıllarda küresel finans alanında vazgeçilmez bir unsur olarak karşımıza çıkmaktadır. Özellikle İslami finans ilkeleriyle uyumlu operasyonlar gerçekleştirmek isteyen kurumlar ve işletmeler için bu sertifika büyük bir öneme sahiptir. Helal Finans Sertifikası, Şeriat kurallarına uyum sağlandığını gösterirken, finansal ürün ve hizmetlerin sosyal adalet, servetin eşit dağılımı ve faiz (riba) yasağı gibi katı etik standartlara uygunluğunu garanti etmektedir.

Bu sertifika, finansal kuruluşların savunmasız grupları sömürmeden, toplum refahına olumlu katkılarda bulunan ürünler sunmalarına olanak tanımaktadır. Helal Finans Sertifikası almak, detaylı bir uygunluk değerlendirme sürecini gerektirir. Bu süreçte, finansal faaliyetler İslami ilkeler çerçevesinde incelenir. Sunulan ürünlerin, finansman kaynaklarının ve mevcut kurumsal yönetim yapıların gözden geçirilmesi bu sürecin önemli bir parçasıdır. Temel kriterler arasında işlem şeffaflığı, haram (yasak) endüstrilere yatırım yapma yasağı ve kâr paylaşımında adaletin teşvik edilmesi yer almaktadır. Sertifikayı alan kurumlar, sadece paydaşlarına değil, aynı zamanda topluluklarına karşı da önemli bir sorumluluk üstlenmektedir. Bu, güven inşa etmeyi ve tüketicilerin sorumlu yatırım seçeneklerine yönelik taleplerine yanıt veren etik finansal uygulamaları teşvik etmeyi içermektedir.

Ayrıca, bu sertifikanın önemi, sadece uyumlulukla sınırlı kalmayıp, hem Müslümanlar hem de sosyal açıdan sorumlu finansal alternatifler arayan gayrimüslimler için cazip bir etik yatırım pazarının büyümesini teşvik etmektedir. Helal sertifikasyonunun sektördeki popülaritesi arttıkça, finansal kuruluşlar da sunumlarını Helal standartlarına göre uyumlu hale getirmenin stratejik avantajlarını giderek daha fazla fark etmektedir.

Sonuç olarak, Helal Finans Sertifikası, yalnızca operasyonel bütünlüğü artırmakla kalmayıp, etik değerlere önem veren müşterileri cezbetme bağlamında organizasyonları rekabetçi bir pazarda elverişli bir konuma yerleştirmektedir. Küresel finansın evrildiği bu ortamda, Helal Finans Sertifikası, ahlaki hesap verebilirlik için bir işaret fişeği işlevi görmekte ve finans ile etik arasındaki ilişkinin sadece uyumlu değil, aynı zamanda iç içe geçtiği bir geleceği şekillendirmektedir.

Sertifikasyon Kriteri: MS1500:2019 - OIC/SMIIC 18:2021 Helal Kalite Yönetim Sistemi Standardı
Helal Turizm Belgesi
8.

Kategori

Helal Turizm Belgesi

Helal Turizm Belgesi, daha geniş bir helal belgelendirme sisteminin önemli bir parçasını oluşturarak, İslami ilkelere saygı gösteren ve bunlara uygun destinasyonlar arayan Müslüman gezginler için özel olarak tasarlanmıştır. Helal Turizm sertifikası, otellerden restoranlara, eğlence hizmetlerine kadar seyahat endüstrisinin çeşitli yönlerini kapsamakta olup, sunulan tüm hizmetlerin helal uyumluluğuna uygun olmasını sağlamayı hedeflemektedir.

Helal Turizm Belgesi'nin özü, sadece diyet kısıtlamalarını karşılamakla kalmayıp, aynı zamanda İslam geleneğinin bir parçası olan tevazu, ruhsallık ve aile odaklılık değerlerini de yansıtan kapsamlı bir turizm deneyimi sunma yeteneğindedir. Helal Turizm Belgesi'ni almak isteyen işletmeler, hizmet sunumları, kültürel ve dini unsurlar ile genel atmosfer gibi birçok faktörü değerlendiren titiz bir denetim sürecinden geçmelidir. Örneğin, bu sertifikaya sahip oteller, genellikle özel namaz alanları sunmakta, helal gıda seçenekleri sağlamakta ve aileler için ayrılmış bir ortam korumaktadır. Ayrıca, eğlence sunumlarının, müzik ve medya dahil, İslami normlara uygun olmasını sağlayarak, İslami aile değerlerini teşvik eden bir atmosfer yaratmaktadırlar. Bu kriterleri karşılayarak, Helal Turizm Belgesi'ne sahip hizmetler, artan Müslüman turist demografisini çekmekle kalmayıp, aynı zamanda kültürler arası saygı ve anlayışı da teşvik etmektedir.

Helal Turizm Belgesi'nin etkisi, yalnızca uyumlulukla sınırlı kalmayıp, bütünsel seyahat deneyimini zenginleştirirken, turizm sektöründe büyüyen bir niş pazarı da desteklemektedir. Daha fazla gezgin, değerleriyle uyumlu ortamlar aradıkça, bu tür sertifikaların önemi giderek artmaktadır. Helal Turizm Belgesi, bu nedenle, seyahat endüstrisini Müslüman tatilcilerin beklentileriyle bağlayan bir köprü işlevi görerek, küresel turizmin çeşitliliğini pekiştirmektedir. Bu kültürel incelikleri sunumlarına entegre eden işletmeler, yalnızca özel ihtiyaçlara hitap etmekle kalmayıp, aynı zamanda çekiciliklerini artırmakta ve böylece helal dostu turizm pazarlarında ekonomik büyümeyi teşvik etmektedir.

Sertifikasyon Kriteri: MS1500:2019 - OIC/SMIIC 9:2019 Helal Turizm Hizmetleri Standardı
Hizmetler İçin Helal Belgesi
9.

Kategori

Hizmetler İçin Helal Belgesi

Hizmetler için Helal Belgesi, çeşitli hizmet sektörlerinde sunulan hizmetlerin İslam'ın helal kriterlerine uygunluğunu belgeleyen önemli bir sertifikadır. Bu belge, yalnızca gıda ya da ürün odaklı sertifikaların ötesine geçer; otelcilikten turizme, sağlık hizmetlerinden eğitim hizmetlerine kadar geniş bir yelpazeyi kapsar. Helal sertifikası, hizmet sağlayıcıların, sunmuş oldukları hizmetlerin dinî olarak kabul edilen normlara uygun olduğunu ve bu süreçte gerekli hijyen koşullarına, etik değerlere ve yerel yasalara riayet ettiklerini kanıtlamalarına olanak tanır. Bu, hem hizmet sağlayıcıların hem de tüketicilerin güvenini artırırken, aynı zamanda helal pazarı içinde de önemli bir rekabet avantajı sunar.

Son yıllarda İslam dünyasındaki helal bilincinin artması, hizmetler için helal sertifikasının önemini kat kat artırmıştır. Müşteriler, dinî prensiplerini gözeterek, günümüzde helal sertifikalı hizmetler talep etmektedir. Örneğin, helal otel veya helal restoranlar, misafirlerine sadece uygun yemekler sunmakla kalmaz, aynı zamanda İslami değerleri yansıtan bir hizmet anlayışını da benimserler. Bu durum, hizmet sağlayıcılarının daha geniş bir müşteri kitlesine ulaşmalarını, pazardaki paylarını artırmalarını ve kârlılıklarını maksimize etmelerini sağlar. Helal belgesi, hizmetlerin sadece maddi bir yönünü değil, aynı zamanda manevi bir değerini de yansıtarak, müşterilerin iç huzuru ile hizmet almalarını sağlayan bir mekanizmadır.

Hizmetler için Helal Belgesi, sadece ekonomik bir gereklilik değil, aynı zamanda bir güven unsuru olarak da değerlendirilmektedir. Müşteriler, helal sertifikalı hizmetlerde müşteri deneyiminin kalitesinin daha yüksek olduğunu ve bu hizmetlerin, zihinlerinde oluşturdukları etik standartlara daha uygun olduğunu düşünmektedirler. Sektördeki oyuncular, bu belgeleri alarak, hem markalarını güçlendirebilir hem de küresel helal pazarının sunduğu fırsatları değerlendirebilirler. Böylelikle, iş dünyasında helal hizmetlerine olan ilgi ve talep artarken, tüketicilerin de bu hizmetleri tercih etme oranı önemli ölçüde yükselmektedir.

Sertifikasyon Kriteri: MS1500:2019 - OIC/SMIIC 18:2021 Helal Kalite Yönetim Sistemi Standardı